カテゴリ:イベント( 3 )

11月12日(土)エスニック・料理・イベント@新聞女

【11月12日(土)エスニック・料理・イベント@新聞女】


**写真をクリックすると大写しになります!!**


11月12日(土)、立ち呑みギャラリー新聞女にて、エスニック料理イベントを行います!!


毎月第2土曜日開催のエスニック料理をこの機会に是非お食べ下さい

11月12日(土)19:30頃からお料理スタート。

●お一人様¥1500●
カレ-、オカズ一品&ワンドリンク
【¥500までのお好きなお飲み物】

今回のお料理は・・・

【ダル・バット・タルカリ】

ネパールの豆の煮物と野菜のカリーのセットメニュー、ネパールの国民食的料理です!
豆はシミ・ダルという小豆大の白黒豆を使います。


完全予約制ですのでお気をつけ下さいませ(20名様限定)

★募集期限 11/10★

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*画像はイメージ画像です。実際のお料理とは異なります*







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by danyai | 2011-11-06 11:52 | イベント

エスニック・料理・イベント@立ち呑みギャラリー新聞女

【エスニック・料理・イベント@立ち呑みギャラリー新聞女】


毎月第2土曜日に行っている料理イベント、【エスニック・料理・イベント@立ち呑みギャラリー新聞女】
今月も10月8日(土)に開催します。
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(*画像はイメージで実際のものとは異なります)

詳しくは
http://www.facebook.com/event.php?eid=297402653610652#!/event.php?eid=297402653610652

*【今回のお料理】*

1.チキン・サイコルマ
  (インドホテル料理風チキンのクリーミーなカリー)

2.アル・シンビ
  (ネパール家庭料理風ジャガイモとインゲンの炒め煮)


をお出しします!

もちろんご飯はいつもの最高級のタイ香り米をご用意いたします!!


よろしくお願いいたします!
乞うご期待!!



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by danyai | 2011-09-30 11:46 | イベント

11th,June、エスニック・カレー・イベント@新聞女

【11th,June、エスニック・カレー・イベント@新聞女】

*写真をクリックすると大写しになります!!

毎月第2土曜日に大阪・難波にある立ち呑みギャラリー「新聞女」さんの【エスニック・カレー・イベント】にて料理を出させていただいています。

今回6月11日(土)にお出ししたお料理は・・・・・

1.挽肉の梅シソカリー
2.ネパール風ジャガイモとキャベツの炒め煮
をお出ししました。
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写真は調理後に味見のため盛りつけたもの、殺風景な写真でスミマセンが・・・

まずは挽肉の梅シソカリー。
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このカリーは私のオリジナルカリー、梅しその酸っぱさがご飯に良く合います^^
日本とネパールの融合です。

そしてこちらはネパール風ジャガイモとキャベツの炒め煮。
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ネパールでは「アル・バンダクピ」と呼ばれるお料理です。

ライスは最高級のタイ・ジャスミンライスを使用しております!!



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by danyai | 2011-06-14 08:23 | イベント


タイの一大クライミングエリア・クラビで旅行会社を経営してられるゆかこねーさんのwebサイト。
タイ南部のクライミング、ダイビング旅行の際は是非アクセスして下さい。




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