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タルカリ(ネパール風野菜のカリー)

【タルカリ(ネパール風野菜のカリー)】

**写真をクリックすると大写しになります!!**
久々の朝カリー!今朝はタルカリ(ネパール風野菜のカリー)を作りました。
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野菜はニンジン、ダイコン、オクラ、カボチャ、シシトウ、インゲンなどを入れました。
夏の朝にはピッタリのあっさり爽やかカリーです。
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グリーンチリのアツァ(ピクルス)も添えて辛さもバッチリです!
これで朝一の栄養補給は完璧。
暑くなりそうな今日一日もこれで乗り切るぞ!!






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by danyai | 2011-07-12 08:47 | ネパール料理
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